La Val di Gresta, l’antica pieve di Gardumo, si estende dal bacino del Lago di Loppio, nel Parco del Monte Baldo, agli oltre 2.000 metri del Monte Stivo. Qui è nato il primo distretto biologico del Trentino che comprende i comuni di Mori e Ronzo-Chienis.

In sella alla mountain bike, partendo da Santa Barbara è possibile risalire fino ai pascoli di Passo Bordala, a quota 1.300 metri. Qui ci si trova nello spettacolare circuito del Mountain&Garda Bike, con percorsi ben segnalati tra i caratteristici terrazzamenti, nel pieno rispetto del territorio e dell’ambiente.

Le trincee del Nagià Grom, dei Monti Biaena e del Creino ricordano che qui passava il fronte della Grande Guerra. 

Nell'ambito della cucina, ogni autunno si tiene l'appuntamento con la “Mostra mercato della Val di Gresta” in cui gli ortaggi biologici locali saranno al centro di questa grande festa del raccolto a Ronzo-Chienis. A Mori, invece, è possibile salutare la fine del lavoro nei campi con la “Ganzega d’autunno“.

Per i più piccoli, è possibile partecipare alle fattorie didattiche e al trekking degli asini, una vera terapia per l’animo (da Visit Rovereto )